Easy Chocolate Lava Cake

Der heutige Tag verlangte einfach nach diesem warmen köstlichen Schokolavakuchen. Inspiriert wurde ich dazu von gimmedelicious.com.

Man benötigt dafür nur fünf Zutaten und er ist in 30 Minuten gemacht!

Er eignet sich sowohl als Dessert als auch als süße Nachmittagsüberraschung an einem düsteren Regen/ Schneesturmtag wie heute!

Zutaten:

113 g Biobitterkuvertüre

113 g Butter

3 groß Eier

1/2 Tasse Rohzucker

1/4 Tasse feines Dinkelmehl

2 TL Vanille

1 EL Whisky

Das Rohr wird auf 200 Grad vorgeheizt.
Die Kuvertüre und die Butter im Rohr schmelzen.
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Schoko-, Buttermischung und Mehl unterheben, zuletzt Vanille und Whisky dazugeben
ca. 8 Auflaufförmchen buttern und mit Kakao ausstreuen
die Masse in die Förmchen aufteilen (ca. 3/4 füllen)
12 Minuten unter Beobachtung! backen, die Masse sollte in der Mitte noch weich sein!
Nach dem Backen sofort Stürzen und ev. mit Vanilleeis, aber sofort servieren!

Diese Dessert hält auf alle Fälle was es verspricht! Einfach, köstlich und schnell gemacht.

Ich persönlich liebe Bitterschokolade, aber wer es lieber süßer mag kann das Rezept auch mit Milchschokolade ausführen.

Viel Spaß beim Backen!

Und Bon Appetit!