Zimtschnecken mit Kardomon und Walnüssen

Dieses Rezept kann man so adaptiere, wie man möchte. Ich habe in der Printversion die vegane Variante angeführt, da die Zimtschnecken ein Wunsch meiner Tochter Elena waren. Ohne Aufwand lässt sich aber ein konventioneller Teig daraus machen, indem man statt veganer Margarine Butter und statt Sojamilch, Kuhmilch verwendet.

Die vegane Variante ist jedoch so köstlich, dass ich bisher noch keine alternativen Zutaten bei diesem Rezept probiert habe.

Die Inspiration zu diesem Rezept stammt aus einer App namens Seven Cooks.

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Im Prinzip handelt es sich um einen einfachen Germteig, in den Zimt und Kardomon eingearbeitet werden. Dieser wird dann mit Margarine, Zimt, Kardomon und Walnüssen gefüllt wird.

Die Schneckenform erreicht man sehr einfach mittels Einrollen des Teiges und Abschneiden der Einzelteile.

Die Zimtschnecken sollten unbedingt warm gegessen werden, dann sind sie unschlagbar und erfüllen das ganze Haus mit einem Duft von Nuss, Zimt und Kardomon.

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!

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